Vous connaissez déjà les distributeurs automatiques et les machines à café de bureau qui jouent la carte de la convivialité. .. Mais connaissez-vous les Coffee Corners ? Ces nouvelles solutions sont en train de révolutionner la pause café. On vous explique pourquoi.
Coffee Corner : késako ?
Les Coffee Corners, association d’une machine à café professionnelle et de mobilier sur-mesure ont le vent en poupe auprès des salariés car ils misent davantage sur l’expérience de la pause café, la convivialité, et l’authenticité. Chez Saveur Express’O, nous avons constaté un réel engouement pour ces nouveaux espaces directement inspirés des open spaces de start-up américaines mais aussi de ceux du GAFA (Google, Apple, Facebook et Amazon). Et s’ils plaisent autant en France, c’est peut-être parce qu’ils résonnent à nos oreilles comme une réponse idéale à ce nouvel eldorado pour les entreprises : le QVT, aka la Qualité de Vie au Travail.
Le versant professionnel du Coffee Shop
Vous l’avez sans doute remarqué, dans les petites comme dans les grandes villes, les Coffee Shop fleurissent. Déguster un café dans un environnement agréable et revenir à l’essentiel -c’est-à-dire au goût- est plus tendance que jamais. Et cela se voit au travail aussi ! La machine à café du Coffee Corner se veut donc un idéal compromis entre le distributeur automatique et la machine à café professionnelle que vous trouvez dans les restaurants et les bars. Si en plus vous optez pour une machine à café grain, alors vous retrouvez non seulement le plaisir de réaliser vous-même votre expresso, mais en plus avec un grain fraîchement moulu, et donc une intensité et une fraicheur incomparables. C’est là que la pause café prend un tout autre tournant !
Mais ce n’est pas tout : le Coffee Corner, c’est aussi une question d’agencement.
Entre design et praticité
Aussi design qu’utile le système du Coffee Corner permet d’intégrer dans le mobilier les compartiments pour masquer les déchets, les arrivées d’eau, stocker vos recharges de café, la vaisselle… Les lignes de mobilier se veulent modernes et épurées, design et discrètes, car le but est de se fondre parfaitement dans un univers plus zen, plus slow, plus propice à la détente, et donc en phase avec l’objectif d’une pause café.
Un nouveau moyen de traduire vos valeurs
A l’ère de l’ultra-personnalisation et tandis que la concurrence fait rage, nous pensons que les entreprises elles-aussi, doivent trouver des moyens de se différencier, d’avoir un impact réel sur la qualité de vie d’un collaborateur mais aussi de montrer à ses clients un aperçu de ses valeurs et de la façon dont elle les met en œuvre. Alors pourquoi ne pas l’exprimer aussi dans la pause café ?
Puisque TOUS les collaborateurs ou presque fréquentent cet endroit, et qu’il est important de pouvoir accueillir avec fierté ses visiteurs, ce fameux Coffee Corner pourrait donc être le lieu propice pour distiller vos valeurs et travailler votre image de marque.
« Nous sommes entrés depuis quelques années dans l’ère de la QVT et la demande croissante des Coffee Corners s’inscrit pleinement dans cette démarche, explique Thierry Choux, Dirigeant de Saveur Express’O. Nous le remarquons souvent, la volonté de faire plaisir aux collaborateurs est bien présente. Nos clients veulent faire en sorte qu’ils aient un espace dédié où ils se sentent bien, plus authentique, et si en plus cet endroit « en jette », alors, il deviendra un lieu de réception tout indiqué pour faire bonne impression aux visiteurs. »
Coffee corners pour tous !
Généralement plus adapté dans le secteur du tertiaire, le Coffee Corner n’est cependant pas l’apanage des très grandes entreprises ou des sièges sociaux. Dès lors que vos locaux dépassent les 50 collaborateurs ou visiteurs / jour, vous pouvez tout à fait envisager cette solution.
Passez à l’action !
Le choix de la machine à café
Comment choisir sa machine à café ? C’est un point décisif, pour lequel Saveur Express’O vous accompagne si votre entreprise se situe dans la région du Grand Lyon & de l’Ain. Voici les critères à prendre en compte :
-l’estimation du nombre de boissons délivrées par jour,
-les goûts des collaborateurs, leurs envies (plutôt café grain pour l’authenticité, ou café capsules pour une qualité plus constante)
-le coût par tasse,
-les possibilités d’équipements techniques que vous voulez associer : systèmes monétiques, détecteur de tasses etc.
Pour le financement : les machines proposées sont généralement dotées de systèmes monétiques adaptés : cash, badges, lecteur de billets, paiement par cb ou mobile… Pour de multiples configurations : partage du prix de la boisson, clés pré-chargées, n’oubliez pas que cet aspect traduit dans l’esprit des collaborateurs un acte managérial fort.
Pour la question des équipements : pensez que là aussi, vos choix peuvent être porteurs de sens : si vous avez engagé une démarche éco-responsable, allez au bout de vos convictions et choisissez des tasses /mug, des spatules en bois, et un détecteur de tasse… entre autres ! Vous serez ainsi également en conformité avec la loi 2020 sur la vaisselle jetable.
La conception de votre espace
Pour l’agencement de l’espace en lui-même il s’agit d’un investissement de départ qui se fait généralement sur-mesure. Chez Saveur Express’O nous conseillons nos clients sur le type d’aménagement avec notre partenaire dédié pour concevoir un environnement en accord avec vos attentes : pour fédérer les équipes, pour bien recevoir, pour créer un espace de cocooning ou de prolongement de travail : un « work café » collaboratif…
On étudie alors le choix des matériaux, des coloris, de la contenance des caissons, mais en fait cela peut et doit aller bien plus loin…
Pour que ce Coffee Corner soit une totale réussite, il faut sortir de l’aspect fonctionnel pur et se placer en rupture avec le reste des espaces. C’est toute une stratégie qu’il faut adopter : quelle expérience offrir, quelle ambiance, dans quels volumes, avec quelle lumière… en somme : Comment créer une vraie mise en scène… Découvrez un article inspirant sur le sujet, chez nos amis de CoffeeWebstore.
C’est donc tout cela que Saveur Express’O vous propose, accompagné des meilleurs professionnels de l’aménagement. Dans l’unique but de faire de vos pauses café de véritables instants plaisir, pour tous.
Et après ? Les services autour du Coffee corner
Chez Saveur Express’O, nous avons pensé à tout et surtout à tout le monde. À ceux qui veulent conserver de l’autonomie et faire des économies, en entretenant seuls leur Coffee Corner, et à ceux qui préfèrent ne rien avoir à faire. Dans ce cas nous nous occupons de tout : entretien régulier, approvisionnement, dépannage sur place… Et bien évidement, pour tout le monde une assistance téléphonique en cas de besoin !
Rappelons que pour que cet espace profite à tous et dans les meilleures conditions, un minimum de service est nécessaire, c’est un aspect à privilégier aussi lorsque vous ferez votre choix !